Sous Chef, EverBank Stadium
Delaware North - Jacksonville, FLSous Chef, KeyBank Center
Delaware North - Buffalo, NYJunior Sous Chef
Marriott - MalaysiaExecutive Sous Chef
Marriott - IndonesiaSous Chef - BQT
Marriott - Ōsaka-shi, JapanJunior Sous Chef
Marriott - Sydney, AustraliaSous Chef - Continental
Marriott - Chennai, IndiaSous Chef - Sheraton Milan Malpensa
Marriott - ItalySous Chef
Hilton Hotels - Malacca, MalaysiaSous Chef - Palms Bistro - Overnight Shift
Palms Casino Resort - Las Vegas, NV