Shangri-La

Shangri-La, Lhasa 拉萨香格里拉

香格里拉酒店集团位于世界屋脊青藏高原的首家酒店——拉萨香格里拉大酒店将于2014年春季开业，这间拥有289间客房的豪华城市度假酒店雄踞于世界之巅，届时客人可饱览雪域高原壮丽而神圣的冰川、峡谷和湖泊美景。从拉萨香格里拉大酒店前往布达拉宫非常方便，举世闻名的布达拉宫建筑群由宫殿和佛教寺庙组成，被联合国科教文组织列为世界文化遗产。为了帮助客人适应拉萨的高海拔环境，酒店四周将被葱郁的花卉和本地植物所环绕，以增加含氧量。此外，酒店还将设有医务诊所和一个氧吧，配备专业团队随时为客人提供服务。酒店距离拉萨贡嘎机场约1小时车程，距离拉萨火车站约10分钟车程。

我们正在寻找一位行政总厨

作为一名行政总厨，你的主要工作职责为：

1、负责领导厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准

2、创新和开发菜单和食谱

3、与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量

4、保持最高的食品质量和卫生标准

5、确保客人在酒店的体验

6、推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力

7、执行部门食品安全计划

我们正在寻找一位具备以下条件的候选人：

1、热爱餐饮

2、能跳出思维定势

3、喜欢创新

4、有良好的组织能力

5、有国际五星级酒店的工作经验

6、以身作则

7、喜欢与人交往

8、由于服务国际和当地客人的需要，能用流利的英语（和当地语言）沟通和书写

9、注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化

10、了解最新的市场趋势和行业变化

11、喜欢挑战

12、友好且乐于助人、值得信赖

13、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势

如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？

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