岗位职责:
1.食品的制作
严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘,确保食品的鲜美、新鲜、安全
2.食品的管理
参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标
合理控制食材库存,减少浪费,遵循“先进先出”原则
3.食品卫生安全
严格执行食品安全规范,保持工作区域清洁,工具消毒
遵守厨房设备操作流程,确保用电、用火安全
岗位要求:
抗压能力强,适应一定强度工作
团队合作意识强,沟通能力良好
注重细节,对菜品品质有高标准要求
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
Read Full Description