Hyatt

Summary

• 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。
• 根据菜单和客人的数量来烹制食品。
• 从仓库领取原料并保存好记录。
• 组织干货及蔬菜的储存。
• 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
• 严格执行食品分摊政策以控制成本。
• 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。

Qualifications

1.熟悉西餐的相关知识及礼仪；

2.有星级酒店或西餐厅从事西餐制作工作经验优先。