Marriott has flagged the 3º Cozinheiro job as unavailable. Let’s keep looking.

Job Description

  • Elaborar os pratos conforme as diretrizes do superior, cozinhando, grelhando, assando os alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
  • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
  • Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhando a evolução dos serviços por parte da equipe.
  • Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, acionando providências corretivas.
  • Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
  • Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado. 

Work Experience

  • Experiencia na função;
  • Experincia com hotelaria de luxo;
  • Disponibilidade de horário para atuar a noite;
  • Ensino médio completo.

Benefits

  • Refeição no local;
  • Uniforme Completo;
  • Vale Transporte.
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Confirmed 21 hours ago. Posted 16 days ago.

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