ペストリーキッチン(製菓)でのお仕事です。
ヒルトン大阪直営のレストラン(スイーツビュッフェ含む)、ロビーラウンジ、婚礼・宴席でお客様に提供するスイーツの製造にかかわることができます。
【業務内容】
調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、出庫、厨房内片づけなど)
職位が上がるとシフト管理、コスト管理・発注、メニュー開発などにも携わっていただきます。
ホテルや、高級レストラン、ゲストハウス、ケーキ店などでの製菓経験1年以上の方